黄山的草料资源又那么丰富，我就下定决心养牛，更何况我从小放牛，对这一行比较熟悉，"说干就干的郭吉虎立马就投入到养牛事业中，一开始，郭吉虎对市场不太了解，养牛品种的选育成了摆在他面前的道难题，经过多方打听。
贵州省三都县大力发展优势特色产业，坚持把发展特色肉牛，黑山羊，香猪养殖作为群众致富增收的重要产业来抓，积极培育各类养殖专业合作社，大力扶持养殖企业，不断拓宽群众脱贫致富的新路子，走进普安镇燕高村肉牛养殖专业合作社的养殖场。
大概的西门塔尔各阶段牛犊的价格参考 2022年九月
公牛的参考价格 300斤--400斤--7000元--8000元
450斤--500斤--9000元---10000元
550斤--600斤--10500元---11500元
600斤--650斤--12000元---13000元
母牛的参考价格 400斤--500斤--10000元---11000元
500斤--600斤--11000元---12000元
成品牛的参考价格 1400斤---1500斤 17.5元--18.5元每斤
这是根据重量的参考价格，具体的价格还要看每头牛的花片质量怎么样，体型骨架大小怎么样，价格也不一样！所以要具体看牛来谈价格！
现在养牛的特点是，技术要求不高，市场行情比较稳定，基本上没有大的起伏！但是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以越来越多的老板进入了养牛行业！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越旺盛，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较稳定，价格不会大起大落！
场内的黄牛数仅60头。但郭曾炎的目标是打造廉江乃至湛江的养牛基地，将廉江和寮牛肉品牌化，带动周边村村民农户加入实现稳定增收。天时地利人和，出台利好，又恰逢广州市白云区驻和寮镇帮扶工作队入驻，在工作队帮助下，郭曾炎成功30万元。“这笔全用于养殖场的扩张上了。”为了扩大养殖场面积，郭曾炎多次与周围农户协商，终拿到了30亩地并签下20年租约；60头牛一天能消耗百来斤玉米秆和精饲料，为了降低饲料成本，郭曾炎选择以6万元/年的价格承包了300多亩土地种植玉米秆和草料，并雇佣30名工人打理玉米田；为减少牛粪污染，郭曾炎每天都会将牛粪派送给村里农户。“郭老板处处为我们着想，让我们不出远门就能赚钱。”在郭帅养殖场工作的黄。
寒意渐浓。在泸州市纳溪区打古镇黄桷村一组的田间地头处处都种植着绿油油的金牧粮草，村民抓住晴好天气收割金牧粮草运往组里的仪欣家庭农场粮草收购处称量计算。11月19日，走进黄桷村一组仪欣家庭农场的养牛场，首先听到数头牛发出“哞哞”声音，农场主人赵小波正在切割、碾碎新鲜粮草，喂草、打扫牛舍，观察每头牛的生长发育情况是他每天的“必修课”。今年37岁的赵小波，2014年回到泸州尝试过很多创业路。他看到家乡大片土地因为人员外出务工没有管理而荒废时，便准备创业搞养殖，带动周边村民们增收致富。“一开始也考虑到自己没有任何养殖经验，担心养牛风险大、成本高，但是想到牛肉价格总体波动不大，市场前景好，终还是选择养牛。
牵好`牛鼻子`，乡村振兴才会越走越好，越走越实，"埇桥区永安镇镇长付帅表示，下一步，该镇将继续争取和资金的支持，充分发挥龙头企业示范带头作用，大力开展肉牛养殖技术培训服务，加强专业化，现代化，规模化养殖建设。
